レトルトカレーが人気だって？

景気の悪いニュースばかりですが、カレーの売れ行きがいいというのを読みましたよ。
「え、なんでカレーが？」と思いますね。しかもレトルトカレーなのです。
これって、小麦などの値上がりと関わりがあるんですって。つまり小麦で作る麺類などに比べ、米は割安感があるから、ご飯を活用するカレーなどに人気が出ているのだとか。
まあ、レトルトカレーでもある程度のおいしさが保証されているのがカレーのいいところ。
レトルトではないけれど、市販のカレールーで作るカレーライスもおいしいですよね。
でもあれって、自分で一工夫加えるとよりコクが出ておいしくなります。
最近はインドカレーに加えて、タイカレーなどの東南アジア系も人気ですね。ココナッツミルクを使ったものが多いんですけど、あれもいいですよね。
おいしくないカレーって、あまり食べたことないな。ラーメンなら、たまにおいしくないのがありますけどね。
でもインスタントラーメンも嫌いじゃないんだよなあ。